Лечо на зиму из перца и помидор: видеорецепт

Родиной лечо считается Венгрия. Исторически салат готовили как самостоятельный гарнир из овощей. В первоначальном варианте используют только томаты, болгарский перец и лук. Однако современные хозяйки создали множество своих модификаций этой закатки. Предлагаем вам узнать один из доступных рецептов лечо на зиму из болгарского перца и томатов. Из этого количества ингредиентов получается 5 литров салата с идеальным объёмом соуса.

Видео: Лечо на зиму из болгарского перца и помидоров

Закрыв банки, переворачиваем их и оставляем остывать. При этом укутывать лечо ничем не надо.